Hex和Escape编码中对应的十六进制数字的实质是什么？

Question

例如：

“我”的utf-8编码的Hex：'xe6x88x91'

“我”的Unicode-Escape：'u6211'

E68891和6211这两个十六进制数的实质是什么，E68891是和栈中的三个字节完全对应的吗？那6211又是什么？

以及，他们之间怎么相互转换？（转换规则，不是用工具转）

Answer 1

E68891 就是 ”我“ 这个字符的 uft8编码 得到的 字节数组 的 十六进制表示
U+6211 是 ”我“ 这个字符的 unicode 码，在 java 里可以写作 u6211
转换规则：基本平面的字符取 UTF16BE + Hex 就可以，扩展平面的复杂很多，最好还是用现成工具